单　位　概　况 
 
　　
　　食品发酵工程设计所

　　　　　　　------服务于高新技术产业化的专业工程设计咨询机构

　　山东食品发酵工程设计所成立于1985年11月，是经山东省工商局注册成立的相对独立的非法人机构, 是山东省食品发酵工业研究设计院的主要下属单位之一。主要从事食品与发酵行业工程建设项目的可行性研究、初步设计和施工图设计工作，同时也承担一些项目建议书、资金申请报告、项目申请报告、商业计划书的编制和生物科技园区的规划及民用建筑设计等工作。

　　工程设计所现有国家一级注册建筑师1名、二级注册建筑师1名、一级注册结构工程师3名，国家注册咨询(投资)工程师9名，土建及给排水、电气、暖通、动力、环保、概预算、技术经济等专业的高级工程师16名。具备建设部颁发的食品(主导工艺)工程设计甲级、商物粮行业乙级、农林行业(果蔬加工)乙级设计资质，以及国家发展和改革委员会颁发的工程咨询(食品工程)甲级、原国家经贸委颁发的工商领域固定资产投资咨询(轻工、包装、烟草)乙级资质。配备了计算机局域网和正版AutoCAD设计软件，以及齐全的建筑、结构、水、电、暖专业软件和先进的绘图设备。

　　工程设计所是一支精干的、专业齐全的、以服务于食品生物高科技领域为重点的专业化设计队伍，为国内食品发酵行业的建设和发展做出了突出贡献。近年来涌现出了一批优秀工程设计人才和优秀工程设计成果，设计完成的工程设计项目和咨询成果数千项，其主要专业类型有：肉制品、乳制品、果蔬加工、调味品、白酒、啤酒、葡萄酒、味精、酒精(燃料乙醇)、淀粉(糖)、氨基酸、多糖、低聚糖、有机酸、二元酸(热熔胶)、造纸厂房、净化(中央)空调、污水处理工程等，其中获山东省优秀工程勘察设计奖7项。
服　务　宗　旨
 
领　导　致　辞

　　 　 清风摇霜花，细雨润丛枝。值此春回大地、万象更新之际，我谨代表设计所全体员工向多年来关心、信赖和支持我院设计工作的各级领导和各界新老朋友致以诚挚的祝愿。祝大家幸福安康，事业兴旺！
　　 自从有了工厂，就有了工厂设计，至今约有数百年的历史。工程咨询设计是工程建设的灵魂，是节能降耗、污染减排和控制投资的关键，是集中运用各项政策、标准，把科学研究成果转化为现实生产力的桥梁和纽带。党中央提出的全面落实科学发展观和建设资源节约型社会的要求，已经深入到经济社会的各个领域，这一重大战略思想也赋予我们工程设计咨询行业全新的内容和任务。
　　 优质的产品来自于优秀的工厂，优秀的工厂来自于科学合理的设计 . 我院的设计工作将更加注重对原料资源的循环利用，注重应用新技术为企业解决生产、管理、环保和经营方面的实际问题；重视将 GMP 的基本准则贯注到工厂设计的每一个环节，加强工艺、建筑节能、洁净厂房、供水排水的设计分量与深度，提高企业的生产效率及减少资源消耗，为国家的产业结构调整和经济增长方式的转变提供有力的技术支撑。
　　 食品工业是国民经济中的重要支柱产业，以发酵工业为代表的生物技术对整个食品生产体系的渗透越来越广、越来越深。相信在不久的将来，生物发酵技术的发展及开发应用将会为食品工业的快速发展起到更大的作用；发酵工业的生产规模和品种将也将有一个较大的发展，专业化的工程设计和咨询服务将大有作为。我们将专注科技发展的最新动态，充分发挥我们的专业优势，专心服务于食品发酵行业的工程建设领域。
　　 旭日融和，紫燕剪柳。在新一轮发展阶段，我们将以 “ 准确和专业的市场定位、高效和稳健的管理模式、先进和适用的设计原则、成熟和完善的服务体系 ” 精心设计，用心经营，为广大客户和各界朋友创造有价值的咨询服务成果，创作出更多更优秀的设计作品。
　　 非常感谢您在百忙中浏览我们的网站，并随时欢迎您的光临惠顾。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
工程设计所所长：